Notre Engagement
Vous faire partager les plaisirs de la table en vous fournissant une viande provenant des meilleurs élevages. Afin de mieux vous servir, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller dans le choix des préparations que vous souhaitez.
Nos Spécialités et nos produits
- Volailles fermières MARIE HOT
- Bœuf Charolais
- Agneau du limousin
Nos Spécialités et nos produits
- Veau et porc fermiers
- Volailles rôties sur commande
- Chevreaux (de Pâques)
Savoir-faire
ETE
Diverses saucisses :
• herbes,
• veau à la menthe,
• andalouse basquaise,
• canard aux figues,
• comté,
• roquefort etc.
Diverses brochettes :
• bœuf aux épices,
• filet de canard,
• agneau,
• exotique,
• mélangées,
• veau a la menthe etc.
TOUTE L’ANNEE
Divers feuilletés de volailles :
• filets mignons de porc à la moutarde ou à la chèvre et aux noix,
• rôti de porc vénitien, orloff, alsacien...,
• rôti d'agneau farci aux girolles et beurre d'escargot.
Dinde aux petits légumes
